Bikin Ngiler, 5 Kuliner Khas Bukittinggi Ini Wajib Kamu Cobain!
lifetimejourney.me
Liburan ke Bukittinggi kurang lengkap rasanya kalau nggak mencicipi kuliner khasnya. Buat kamu si padang lover sih kulineran di Bukittinggi itu adalah hal yang hukumnya wajib. Selain karena rasa masakannya yang sudah tentu beda dengan masakan padang yang biasa kamu makan, otomatis jenisnya pun lebih beragam dong. Nah, daripada makin penasaran, yuk jelajahi kuliner khas Bukittinggi berikut ini!
1. Sensasi makan sate padang di negeri asalnya itu beda lho!
www.tripadvisor.com
Kalau kata orang Minang, sate padang yang dijual di luar Minang itu beda sama aslinya, sehingga kamu harus banget cobain sate padang yang asli. Salah satu warung sate padang yang terkenal di Bukittinggi adalah Sate Padang Daguang-Daguang yang terletak di depan Stasiun Kereta Api Lama Bukittinggi. Sate padang itu paling enak dimakan dan dinikmati bareng teh talua atau teh telur. Maknyus banget deh!
2. Di Bukittinggi juga ada kuliner bebek pedas juga, namanya Itiak Lado Mudo!
ksmtour.com
Buat kamu yang suka banget sama kuliner bebek, di Padang juga kamu bisa temukan kuliner bebek enak Itiak Lado Mudo yang terletak di Ngarai Sianok. Itiak Lado Mudo berarti bebek masak cabe hijau. Untuk memasak bebek ini dilakukan dengan dua cara yaitu dengan dibuat rendang ataupun dengan dimasak gulai. Wuidih~ Bikin ngiler banget kan?
3. Kamu suka makan pecel? Cobain pecel khas Bukittinggi deh!
suarajatim.co.id
Ketupek Pical merupakan pecel khas Minang. Bedanya Ketupek Pical ini dengan pecel pada umumnya adalah terletak pada jenis sayuran yang digunakan. Sayuran yang digunakan yaitu daun singkong dan daun lobak Singgalang. Selain itu, terdapat campuran rebung dan jantung pisang yang membuat pecel ini semakin gurih dimakan. Pecel ini biasanya dihidangkan dengan kerupuk merah khas Padang, bukan dengan rempeyek. Kalau kamu pengen mencicipi Ketupek Pical, kamu bisa datang ke warung Pical Sikai yang terkenal di kalangan para wisatawan.
4. Ayam Pop di Rumah Makan Family Ini endes banget! Layak buat kamu cicipi!
kulinerbangsakoe.blogspot.com
Belum sah rasanya saat ke Minang kalau kamu belum mencicipi Ayam Pop yang ada di Rumah Makan Family. Konon katanya, asal-muasal Ayam Pop dari rumah makan ini lho~ Sehingga bisa dijamin deh bahwa cita rasa Ayam Pop di Rumah Makan Family ini masih asli dan terjaga. Yakin nggak mau ke sini? Asli dan pastinya enak banget lho!
5. Warung Nasi Kapau Uni Lis paling ramai nih. Wajib banget dah kamu datengin!
oknusantara.com
Warung Uni Lis yang terletak di Los Lambuang Atas (Ateuh) nggak jauh dari landmark Jam Gadang, Bukittinggi ini emang terkenal banget dan selalu ramai. Salah satu ciri khas Nasi Kapau Uni Lis adalah ukuran sambalnya yang jumbo. Selain itu, menu paling istimewanya adalah Usus tambusu. Usus tambusu Uni Lis diisi dengan adonan tahu dan telor yang membuatnya beda dari yang lain dengan rasanya yang istimewa.
Emang nggak salah nih kalau kuliner Sumatera Barat dijadikan sebagai signature kuliner terbaik dunia. 5 kuliner Bukittinggi di atas pastinya bikin kamu ketagihan dan susah move on deh! Jadi nggak sabar kan buat liburan ke sana? Nah, buat kamu yang tertarik buat berkunjung ke Bukittinggi dalam waktu dekat untuk wisata kuliner yang maknyus ataupun liburan ke tempat wisata lainnya, sebaiknya mulai sekarang kamu mempersiapkan kebutuhan perjalananmu seperti tiket perjalanan dan penginapan.